“سوسیس خانگی” سالم و ساده با دستور سر آشپز

مواد لازم برای تهیه سوسیس خانگی :

مقدار مواد ذکر شده برای درست کردن سوسیس خانگی برای 8 عدد سوسیس کوکتل مناسب می باشد برای مقدار بیشتر مواد اولیه را به نسبت تغییر دهید.

• گوشت  400 گرم
• رزماری آسیاب شده 1 قاشق غذاخوری
• سرکه قرمز 2 قاشق غذاخوری
• پاپریکا دودی   1/3 قاشق چایخوری
• فلفل قرمز   به اندازه دلخواه
•  

بهترین راهکارها برای کاهش هورمون استرس

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، کورتیزول هورمون اصلی استرس بدن است. وقتی فرد دچار استرس می‌شود، غدد فوق کلیوی هورمون استروئیدی کورتیزول را آزاد می‌کند که در بسیاری از عملکرد‌های بدن از جمله کنترل میزان قند خون نقش دارد. سطح کورتیزول در خون معمولاً در صبح بیشتر است و به تدریج در طول روز کاهش می‌یابد. کورتیزول همچنین در تنظیم چرخه خواب بدن، مدیریت نحوه استفاده بدن از کربوهیدرات ها، چربی‌ها و پروتئین ها، کاهش التهاب، کنترل فشار خون، نقش دارد.