گوناگون

وبلاگی متفاوت در زمینه های گوناگون

گوناگون

وبلاگی متفاوت در زمینه های گوناگون

طرز تهیه نان باگت

 

طرز تهیه نان باگت تازه و خوشمزه

 درست است که تقریبا همه نوع نانی را می‌توان از نانوایی‌ها و حتی سوپرمارکت‌ها تهیه کرد اما نان خانگی همیشه طعم بهتری دارد و در ضمن به این ترتیب می‌توانید سر سفره نان داغ و تازه داشته باشید. نان باگت یکی از انواع نان فرانسوی پر طرفدار است. اما باگت مانده کیفیت نان تازه را ندارد و معمولا موقع مصرف خرد میشود. اگر از کسانی هستید که دوست دارید همیشه نان تازه داشته باشید و بتوانید به راحتی با آن ساندویچ تهیه کنید این نان فرانسوی مناسب شماست. البته باید صادق بود و گفت که تهیه نان معمولاً وقت‌گیر است و نان باگت هم مستثنی نیست. اما طعم عالی و بافت نرم آن ارزشش دارد. برای آموختن طرز تهیه نان فرانسوی یا همان نان باگت این دستور را دنبال کنید.

نان باگت

  

ادامه مطلب ...

طرز تهیه کاپوچینو خامه ای خوش طعم و حرفه ای

طرز تهیه کاپوچینو خامه ای خوش طعم و دلچسب

تاریخچه ی اختراع قهوه اسپرسو به قرن بیستم در شهر میلان ایتالیا باز می گردد، اسپرسو نوعی قهوه غلیظ با تلخی زیاد می باشد که توسط ماشین قهوه ساز و پس از عبور داده شدن آب جوش از میان قهوه آسیاب گشته آماده می گردد، اسپرسو جهت تهیه نوشیدنی های متنوع از جمله کاپوچینو یا کافه لاته، کافه آمریکانو، کافه ماکیاتو به کار می رود، در ادامه با طرز تهیه کاپوچینو خامه ای با طعمی جادویی همراه ما باشید.

  ادامه مطلب ...

طرز تهیه خوراک بادمجان تند

مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان تند, تهیه خوراک بادمجان تند


مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان تند :

 بادمجان ۳ عدد 

 هویج رنده شده ٤ عدد 

 جعفری خرد شده ۱ پیمانه

 سیر له شده ٤ حبه

 آب لیموترش ۲ عدد

 سس فلفل تند به مقدار لازم 

 نمک به مقدار لازم

سرکه به مقدار لازم

رازیانه به مقدار لازم

   ادامه مطلب ...

طرز تهیه ۷ نوع ساندویچ سبزیجات خوشمزه و متنوع

اگر عاشق ساندویچ هستید، ولی به خاطر اضافه وزن آن‌ها را از رژیم غذایی خود حذف کردید و یا به دنبال غذا‌های سبک و خوشمزه‌ای هستید که زمان پخت سریع و آسانی داشته باشد، شما باید به سراغ ساندویچ‌های سبزیجات بروید. ساندویچ سبزیجات را می‌توانید با انواع ترکیبات سبزیجات و سس‌های مختلف مانند سس پستو یا حمص تهیه کنید. در این مقاله طرز تهیه هفت نوع ساندویچ سبزیجات خوشمزه آورده شده است.

ساندویچ سبزیجات با سس مایونز

  ادامه مطلب ...

طرز تهیه کیک شربتى

نتیجه تصویری برای کیک شربتى

٤ تا تخم مرغ (به دماى محیط رسیده)+سه چهارم لیوان شکر(لیوان دسته دار فرانسوى)+یک ق چ وانیل شکرى رو حدود هشت دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه،بعد سه چهارم لیوان روغن مایع بریزید و هم بزنید تا به خورد مواد بره،بعد یک لیوان شیر ولرم (به جاى شیر ماست شیرین هم مى تونید استفاده کنید)به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

  ادامه مطلب ...